lux d, din kvern
Enhver god espressomaskin trenger en god kvern for å lage espresso-magi. La Marzocco Home tilbyr Mazzer Lux D. Mazzer har produsert kverner siden tidlig på 1940-tallet i en liten by rett utenfor Venezia. De blir brukt i mange av de mest anerkjente kafeéne i verden. Disse profesjonelle kvernene passer perfekt sammen med La Marzoccos espressomaskiner.
testet på kaféer
Mazzer kverner blir brukt i travle miljøer så du kan være sikker på at de vil bestå testen. Profesjonelle baristaer velger Mazzer på grunn av stabilitet, utholdenhet, hastighet og selvfølgelig sitt gode italienske utseende.
trinnløs kvernjustering betyr ultimat kontroll
Å stille inn din perfekte espresso krever en presis malingsgrad. Mazzers kverner har trinnløs justering for malingsgrad som tillater deg å finjustere innstillingene for hver nye kaffe du heller i hopperen.
flatt knivsett for hjemmet
Når man snakker om knivsett på kverner finnes det to valg: koniske og flate. Koniske kniver benyttes i hovedsak for å motvirke overoppheting. La Marzocco Home tilbyr kverner med flate kniver fordi det er mest effektivt for hjemmet og overoppheting sjelden er et problem. De gir deg rikelig med hastighet og en optimal ekstraksjon for komplekse smaksprofiler.